游戏的玩家从7张牌中组成最好的组合。拿到最好的5张牌的玩家博得本轮。 比牌想法与通例梭哈一律。所以即使是七张牌，但实际照旧五张。

七张牌梭哈高/低 七张牌梭哈高/低是一种变型的弄法，拿到最好牌和最差牌的玩家瓜分底池。低端牌是只包含小于8的牌。这种变型也被称为七张牌梭哈8或更好，缩写为7stud8b。

组成低端牌的牌有: A,2,3,4,5,6,7,8。A在这种情况下是低牌。顺子和同花在低端牌中被忽视。因而，最好的低端牌是5432A。春联、三条和四条不可以成为低端牌，因而，544AA不是一手低端牌。

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最好的低端牌带有最小的高牌，这与一些初学者时常认为的不一样。比如，76543战胜8542A。

若是没有牌是及格的低牌，那么拿到最好高端牌的玩家取得悉数底池。原则上，一个玩家也许认为底池被分为高端的一半和低端的一半。若是两个或更多的玩家有一样大小的牌，那么他们每人将取得悉数底池的1/4，或底池低端一半的1/2。高端牌在这种情况下将得结果池的1/2。